15 Mini Parmentiers Assortis

Ingrédients

Eau, purée de vitelotte 13.3% [pommes de terre vitelotte 9.9%*, CREME liquide, huile de noix, BEURRE], CREME liquide 18%MG, viande de canard cuite 8.3% [viande de manchon et de cuisse de canard maigre, graisse de canard, sel], SAUMON cuit 8% [chair et pulpe de SAUMON atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège, Ecosse ou Irlande], flocons de pomme de terre 4.4% [pommes de terre 4.3%* émulsifiant : mono-et-diglycérides d’acides gras, stabilisant : E450i, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : E222 (SULFITES), curcuma], poivrons rouges et jaunes 4% [poivrons rouges et jaunes grillés 3.7%*, huile de colza, sel, ail, origan, acidifiant : acide citrique], courgettes 4%, aubergines 3.2%, préparation à base de champignons 2.5% [champignons grillés 1.7%*, huile de colza, cèpes 0.17%*, jus de citron concentré, sel, poudre de cèpes déshydratés 0,02%*, ail, persil, ciboulette], préparation à base de tomates 2.5% [tomate 1.7%* (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], oignons frits 2.5% [oignons, huile de tournesol], FROMAGE de brebis 2.2% [LAIT de brebis pasteurisé, sel], BEURRE, vin blanc [vin de table blanc sec 11°, dioxyde de soufre (SULFITES)], préparation pour fabrication de brioche [farine de FROMENT, sucre, poudre de BEURRE, LACTOSERUM en poudre, dextrose, gluten de BLE, sel, émulsifiant : glycérides d’acides gras, sirop de glucose déshydraté, arome naturel de BEURRE, arome naturel de vanille, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : caroténoides, amylase, xylanase], CREME fraiche épaisse 35%MG, préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel], échalottes, huile d’olive vierge extra, préparation à base d’ail et fines herbes 0.32% [eau, fines herbes (persil, cerfeuil, ciboulette), ail, sel, sucre, arome naturel, poivre noir, stabilisant : gomme xanthane, acidifiant : acide citrique], ciboulette, sel, ail, duxelles de champignon déshydratés 0.17% [huile de palme (certifiée RSPO), champignons de couche, échalote, ail, sel, persil, antioxydant : extrait de romarin], fumet de POISSON [POISSON et extraits de POISSON, maltodextrine, vin blanc (SULFITES), plantes aromatiques, eau, jus de citron concentré], améliorant pour brioche moelleuse [farine de FROMENT, huile végétale (colza), farine de malt de BLE, émulsifiant : mono et di-glycérides d’acides gras, amylase (BLE)], levure, herbes de Provence [sarriette, romarin, marjolaine, thym et sauge], poivre blanc.

* % exprimé sur la totalité du plateau Peut contenir des traces de : œuf, sésame, soja, moutarde, mollusque, lupin, céleri, crustacé, fruits à coque