32 Petits fours salés Tradition

Ingrédients

Eau, croute pour mini bouchée 8% [farine de BLE (GLUTEN), margarine  [matière grasse végétale (palme), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arôme), eau, sel, LAIT écrémé, huile de colza, protéines de LAIT et végétales], pruneaux dénoyautés 7% [pruneaux, conservateur : E202], poitrine fumée 7% [poitrine de porc, sel, conservateurs : E326 – E316 – E250, dextrose], pâte feuilletée 6% [Farine de BLE (GLUTEN), BEURRE (LAIT) concentré 32,5%*, eau, sel, colorant : E160a], saucisse de Francfort 6% [viande et gras de porc  51,6%* (origine UE), eau, viande et gras de bovin 18,7%* (origine UE), sel, protéines de porc, stabilisant : E451i, aromes, épices, saccharose, maltodextrine, antioxydant : E316, conservateur : E250, boyau coloré 3%*, collagène, eau, cellulose, colorants : E120 – E172], CREME (LAIT) légère 18%MG [CREME (LAIT) légère, amidon modifié de maïs, émulsifiant : E471, stabilisants : E440 – E460 – E410], pain de mie 4% [farine de BLE (GLUTEN), eau, huile de tournesol, sel, levure, dextrose, émulsifiants : E471 – E472, farine de SOJA, protéines de LAIT, lactose, malt de BLE (GLUTEN), antioxydant : E300], farine de BLE (GLUTEN), emmental français 3%, sauce pizza 3% [purée de tomates 96%*, sel, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sucre, origan], préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM (LAIT), amidon de blé (SULFITES), dextrose, sel, épaississant : E401, stabilisants : E516 – E450], oignons préfrits 3% [oignons, huile de tournesol], BEURRE (LAIT), OEUF, champignons de Paris 2% [champignons de Paris, eau, sel, acidifiant :  E330], préparation à base de comté 2% [COMTE (LAIT) 50%* mini, eau, BEURRE (LAIT), amidons modifiés, sels de fonte : E331 – E339 – E341 – E450 – E452, gélifiant : E401, arôme], jambon 2% [jambon de porc 77%*, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes naturels, dextrose, stabilisants : E450 – E451, conservateurs : E316, E250], LAIT demi-écrémé, CREME (LAIT) fraiche épaisse 30%MG, lardons fumés 1% [viande de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme, arôme de fumée, antioxydant : E316, conservateurs : E250 – E262 – E508, stabilisant : E451], fromage blanc (LAIT) 20%MG, dés de jambon 0.8% [jambon de porc 58,5%*, eau, dextrose, sel, protéines de sang de porc, acidifiant : E325, stabilisants : E451 – E450, arômes, bouillon de porc, sirop de glucose, gélifiants : E407, épaississant : E410 – E415, antioxydant : E316, conservateur : E250], ris de veau cuit 0.8% [ris de veau 96%*, sel, protéines de LAIT, LACTOSE], olive noire 0.6%, glace de champignon 0.3% [extrait de champignon de Paris 40%*, oignons, maltodextrine, sel, arômes naturels], jaune d’OEUF, échalote, maïzena [fécule de pomme de terre, LACTOSE, maltodextrine, farine de riz, stabilisant : E450, graisse de palme, protéines de LAIT], porto rouge dénaturé [porto rouge 19°, sel (10g/L), poivre, sulfites], cognac dénaturé [cognac, sel, arôme naturel], graines de pavot bleu, arômes, sel, sucre, paprika, préparation pour dorure [protéines de LAIT, dextrose, huile de colza], poivre blanc, épaississant : E415, extrait naturel de curcuma, muscade.