24 Briochettes De Nos Régions

Ingrédients

Préparation pour pâte briochée [farine de FROMENT, sucre, poudre de BEURRE, LACTOSERUM en poudre, dextrose, gluten de BLE, sel, émulsifiant : glycérides d’acides gras, sirop de glucose déshydraté, arome naturel (BEURRE, vanille), agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : caroténoïdes, amylase (BLE), xylanase (BLE)], eau, BEURRE, poivron 4.5%, NOIX DE SAINT-JACQUES sans corail 4% [Zygochlamys patagonica, origine Argentine], MOZZARELLA 3.5%, ŒUF, EMMENTAL 3%, farine de BLE, CREVETTE 2.5% [CREVETTES nordiques (Pandalus borealis, péchées en zone FAO 021), sel], poulet rôti 2% [filet de poulet (origine : Thaïlande, Brésil, UE), LACTOSE, protéines de LAIT et de SOJA, sel, antioxydants : LACTATE de sodium – citrates de sodium, gélifiant : algues Euchema transformées, stabilisant : E451], huile d’olive vierge extra, préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel], coulis de tomate [purée de tomates mi-réduite (99,5%), sel], améliorant de panification pour brioche moelleuse [farine de FROMENT, huile végétale (colza), farine de malt de BLE, émulsifiant : E 471, amylase (BLE)], ail, levure, vin blanc 11° (SULFITES), basilic 1%, persil, échalote, préparation à base de tomate [tomate (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], PARMESAN râpé 0,3%, flocons de pomme de terre [pommes de terre déshydratées (99%), émulsifiant : mono-et diglycérides d’acides gras, stabilisant : E450i, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateur : E222 (SULFITES), curcuma], arômes, sel, olive noire (olive, sel), pastis dénaturé 45° [alcool neutre, infusion de réglisse, anéthol naturel, sucre raffiné, mélange dénaturant (sel, poivre, piment), colorant : caramel ordinaire], oignon déshydraté, poivron rouge déshydraté, épaississant : gomme xanthane, colorant : extrait de curcuma (LAIT), muscade, herbes de Provence, poivre blanc, piment d’Espelette.